学校日記

今日の給食

公開日
2024/09/26
更新日
2024/09/26

学校からのお知らせ

ヤンニョムチキン とうふのスープ 切干しだいこんのナムル
ごはん 牛乳

エネルギー:858kcal たんぱく質:30.8g 脂質:30.6g 糖質:111.7g

 【韓国・朝鮮料理】
☆ヤンニョムチキン
  油で揚げた鶏肉に「ヤンニョム」という甘辛いたれをからめて
 作ります。
  「ヤンニョム」とは、コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混
 ぜ合わせた調味料のことです。
☆ナムル
  野菜を使ったあえ物で、だいこんやほうれんそう、もやしなど
 さまざまな野菜で作られます。

※大阪市の学校給食では、韓国・朝鮮料理としてビビンバやトック
 なども実施しています。