豚肉のしょうが焼き　みそ汁　高野どうふの煮もの
ごはん　牛乳

エネルギー:705kcal たんぱく質:30.9g 脂質:17.8g 糖質:101.6g

　【高野どうふ】
　高野どうふは、鎌倉時代末期から食べられている日本の伝統的な
大豆製品の一つです。
　硬めのとうふを凍らせて、凍ったまま２〜３週間熟成させ、脱水
し、乾燥させて作ります。
★植物性のたんぱく質やカルシウムを豊富に含んでいます。