ホイコウロー　中華スープ　あつあげのピリ辛じょうゆかけ
ごはん　牛乳

エネルギー:806kcal たんぱく質:32.1g 脂質:30.3g 糖質:91.5g

【ホイコウロー】
　ホイコウローは、中国の四川料理の一つです。中国料理では、材料を
煮たものを鍋に戻し、いたまて仕上げることを「回す鍋」と書いて回鍋
（ホイコウ）といいます。
　また、豚肉のことを肉（ロー）というので、回鍋肉（ホイコウロー）
という名前が付いたといわれています。