さけのマリネ　肉だんごと押麦のスープ　りんご
コッペパン　牛乳　いちごジャム

エネルギー:881kcal たんぱく質:37.3g 脂質:28.5g 糖質:110.0g

《マリネ》
　「マリネ」という言葉は、フランス語で「漬ける」という意味があり
ます。
　「マリネ」は、酢などを混ぜて作ったマリネ液に材料を漬けて、味を
染み込ませる料理のことです。
　今日の給食は、揚げたさけに、薄切りにしたたまねぎと米酢、オリー
ブ油などで作ったマリネ液をからませた「さけのマリネ」です。