鶏肉と野菜の煮もの　じゃこ豆　かぶのゆず風味
かやくご飯　牛乳

エネルギー:790kcal たんぱく質:32.4g 脂質:19.0g 糖質:110.6g

【かぶ】
　かぶは、アブラナ科の植物で、はくさい、なのはな、キャベツなどの
仲間です。
　白くて丸い「小かぶ」が一般的ですが、赤や紫など、さまざまな色や
形、大きさの品種があります。
　かぶは、年間を通して流通していますが、冬が旬の野菜です。寒い時
期にとれるかぶは、甘みがあり、おいしくなります。
　※なにわの伝統野菜の一つである「天王寺かぶら」は、大阪市天王寺
　　付近で初めて作られたといわれています。