れんこんのちらし寿司　きざみのり　ぞう煮　ごまめ　ごはん　牛乳

エネルギー:763kcal　たんぱく質:29.3g　脂質:13.5g　糖質:125.6g

《正月の行事献立》

　一年の健康と幸せを願って食べる料理がたくさんあります。

ぞう煮・・もちと、いろいろな具材を入れた汁物です。地方や家庭によって入れる具や味付けなどに特色があります。

ごまめ・・昔、肥料としてイワシを田んぼにまいていたことから、五穀豊穣を願う気持ちが込められています。

※今日のぞう煮に使われている「金時にんじん」は、「なにわの伝統野菜」の一つです。

注）「ぞう煮（白玉だんご）」は、しっかりよくかんで食べましょう。