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学校日記

24日の給食

公開日
2018/01/25
更新日
2018/01/25

お知らせ

今日は米飯給食でした。
おかずは、サゴシのしょうゆだれかけ、水菜の煮びたしとみそ汁です。
サゴシはサワラの若魚です。サワラは鰆と書くように春の魚と思われがちですが、関東では寒鰆の時期、冬が旬とされます。白めの身に脂がたっぷりのっていて、とろける食感が絶妙です。

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