本日の給食は、カレードリア、スープ、ぶどうゼリーです。

ドリアは実は日本発祥の洋食です。

1930年頃、横浜のホテルニューグランドの初代総料理長であったスイス人シェフ、伝説的な料理人サリー・ワイルが、体調を崩したヨーロッパの銀行家のために即興で作った創作料理がルーツとされています。

サリー・ワイルは昭和初期の日本において、本格的なフランス料理の技術と自由な発想を日本の料理人たちに指導しました。