本日の給食は、タンタンめん、キャベツの中華だれかけ、いり黒豆です。

担担麺（タンタンメン）は、もともと中国・四川省発祥の、天秤棒を担いで売り歩かれた辛い麺料理です。日本には、四川省出身の料理人である陳建民が紹介し、日本人の好みに合わせてスープをたっぷりと入れたラーメンスタイルに改良されて広がりました。おいしくいただきました。