本日の給食は、焼きとり　みそ汁　ひじきのいため煮です。

焼き鳥の歴史は、奈良・平安時代の野鳥の串焼きから始まり、江戸時代に原形ができ、昭和のブロイラー普及によって大衆食として定着しました。

明治維新後の肉食解禁に伴い、やきとりの屋台が登場しました。

当時は鶏肉が非常に高価だったため、他の飲食店の調理で余った端肉や内臓（ホルモン）を串に刺して安く提供する店や、一部の高級やきとり店に分かれていたそうです。

おいしくいただきました。