本日の給食は、ピリ辛煮、大学いも、きゅうりの中華あえです。「大学芋（だいがくいも）」という名前は、大正から昭和初期にかけて、学生街で好んで食べられていたことや、学生との深い関わりに由来するという説が有力です。その一つの説が、東京大学の赤門前説で、大正時代、東京大学の赤門前にあった芋問屋・甘味屋の「三河屋」などが、揚げたさつまいもに蜜を絡めたお菓子を売り出し、東大生の間で大人気になった説です。おいしくいただきました。