7月1日、今日の給食の様子です。
今日の献立は、ごはん、鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き、とうがんのみそ汁、切干だいこんのゆず香あえ、牛乳です。

切干だいこんは秋だいこんを細かく切って、天日で干して、水分を13〜15%にしたものです。干すことでうまみだけでなく、栄養価も増えます。生のだいこんと比べると食物繊維やカルシウム、鉄がとても多くなります。

今日は、8年2組の「いただきます！」の様子です。