9月7日の給食
- 公開日
- 2015/09/07
- 更新日
- 2015/09/07
お知らせ
7日の給食は…
・回鍋肉(ホイコウロー)
・豆腐のスープ
・三度豆とコーンの甘酢和え
・米飯
・牛乳
回鍋肉はホイコウローと読み、「回」は中国語で「帰る」を意味する文字で、回鍋肉=「鍋に肉が帰る」という意味になります。文字のごとく、一度下ゆでした豚肉を取り出し、もう一度鍋に戻して野菜と炒めることから、こういう名前になったようです。