10月23日(月)、今日の献立は、おさつパン、かつおのガーリックマリネ焼き[ノンエッグドレッシング]、ウインナーとじゃがいものスープ、キャベツのサラダ、発酵乳(中学生のみ)牛乳です。
「かつお」は、全世界の熱帯・温帯を群れで泳いでいる回遊魚です。日本では、太平洋側で多く見られます。
初夏に黒潮と親潮がぶつかる三陸海岸沖まで北上し、その年に初めて漁でとれたかつおは「初かつお」と呼ばれます。
一方、秋に親潮の勢力が強くなり南下してきたかつおは「戻りがつお」と呼ばれます。