11月16日(木)、今日の献立は、ごはん、豚肉のコチジャン炒め、鶏肉とはるさめのスープ、きゅうりのナムル、牛乳です。
「はるさめ」は、麺のような形をした食べ物です。はるさめには、じゃがいもやさつまいものでんぷんから作られるものと、緑豆(りょくとう)という豆のでんぷんを原料に作られるものがあります。日本では、じゃがいもやさつまいものでんぷんから作られることが多いです。給食では、じゃがいものでんぷんから作られた「はるさめ」を使っています。