１月11日(木)、今日の献立は、黒糖パン、あじのレモンマリネ、てぼ豆のスープ煮、和なしの缶詰、棒チーズ【中学生のみ】、牛乳です。
「あじ」には、筋肉や血液などを作るもとになるたんぱく質、脂質、ビタミン類などが含まれています。「あじ」の脂質には、脳の働きを活性化させるDHA(ドコサヘキサエン酸)や血管をしなやかにし、血液の流れをよくするといわれているEPA(エイコサペンタエン酸)が含まれています。