２月29日(木)、今日の献立は、黒糖パン、わかさぎフライ、洋風煮、きゅうりのピクルス、発酵乳【中学生のみ】、牛乳です。
「わかさぎ」は、ししゃもと同じキュウリウオ科の魚です。海で成長して産卵期になると川を登ってくるものと、湖に生息するものに分かれています。白身であっさりとした味わいがあり、天ぷらやフライなどの揚げ物が代表的な料理です。骨が柔らかく、丸ごと食べることができるので、カルシウムをたくさんとることができます。