３月６日(水)、今日の献立は、関東煮、きゅうりの梅風味、とら豆の煮物、かやくごはん【中学生】、白ごはん【小学生】、牛乳です。
「とら豆」はいんげん豆の一種です。豆の模様が、濃い黄褐色とうす茶色で、とらに似た模様があることから、この名前がつきました。「とら豆」には、炭水化物やたんぱく質、カルシウムのほかに、ビタミン類や腸の調子を整える食物繊維も含まれています。