１１月２０日（水）
本日の献立は、えびフライカレーライス（えびフライ・カレー）、カリフラワーのピクルス、いり黒豆、牛乳です。
７年生の子どもたちはどのメニューもおいしそうに食べていました。特に、えびフライカレーライスが大人気でした。

【カリフラワー】
カリフラワーは、「キャベツの花」という意味があります。キャベツを品種改良して作られた野菜で、１１月〜３月ごろに旬を迎えます。花蕾（からい：つぼみの部分）を食べています。
カリフラワーに多く含まれるビタミンＣは、加熱しても壊れにくいのが特徴です。ビタミンＣには、血管を丈夫にし、傷の回復を早める働きがあります。