１月２8日（水）
本日の献立は、ごはん、豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、きくなとはくさいのおひたし、牛乳です。

２年生の子どもたちはどのメニューもおいしそうに食べていました。特に、豚肉のごまだれ焼きが人気でした。

【にぼし】
にぼしには、主にかたくちいわしなどの小魚を煮てから乾燥させたものです。
にぼしから取っただしには、「イノシン酸」という、うまみ成分が豊富に含まれています。
今日のみそ汁には、にぼしから取った「にぼしだし」を使っています。