２月１７日（月）
本日の献立は、ごはん、豚肉と干しずいきのみそ煮、五目汁、焼きじゃが、牛乳です。
３年生の子どもたちはどのメニューもおいしそうに食べていました。

【干しずいき】
干しずいきは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾燥させたものです。昔から煮物や汁物などによく使われています。
不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄を多く含んでいます。
ずいきは、さといもの葉と茎をつないでいる部分です。