４月１６日（水）
本日の献立は、ごはん、マーボーどうふ、きゅうりの中華あえ、ツナとチンゲンサイのいためもの、牛乳です。
本日のマーボーどうふはとても人気で、子どもたちはたくさんおかわりをしてご飯にかけて味わっていました。

【マーボーどうふ】
マーボーどうふは、 中国の四川料理の代表的な料理です。山椒のしびれる辛さを表す「麻 (マー)」 と唐がしからマーラー辛子の辛さを表す 「辣(ラー)」 を用いて、 「麻辣豆腐」と呼ばれることもあります。
給食では、トウバンジャンを使って辛みを付けています。