２８日の給食は…
・豚肉と赤平天の煮物
・牛肉とキャベツの炒め物（中学のみ）
・菊菜と白菜のおひたし
・黒豆の煮物
・米飯
・牛乳
　菊菜と白菜のおひたしはそれぞれを別に下茹でしてから和えて、香りも彩りもよく仕上げました。菊菜と白菜は、お鍋に入る定番の野菜ですが、おひたしや胡麻和えにして食べると野菜の香り、甘みが味わえる献立になります。
　今日の絵本は「一月の絵本」です。一月に楽しめる献立や外遊び、風習についてとってもきれいな絵で紹介されていて、子どもと一緒に大人も楽しめる絵本です。