５月１２日（月）
本日の献立は、タコライス、とうふともずくのとろり汁、にんじんしりしり風、牛乳です。
子どもたちはタコライスがおいしかったようで、ごはんにたくさんタコライスをかけて残さず食べていました。にんじんしりしり風もにんじんのメニューでしたが、おいしく食べることができました。

【にんじんしりしり風】
新献立です。
沖縄県の家庭料理の一つに「にんじんシリシリー」がありま す。「シリシリー器」と呼ばれるおろし金を使い、すりおろしたにんじんをいため、卵でとじた料理です。
また「シリシリー」 は、 すりおろす時の音の「すりすり」を表す沖縄県の方言です。
給食では、細切りにしたにんじん、ささみ、かつおぶしと調味料を混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。卵は使用していません。