６月２７日（金）
本日の献立は、パンプキンパン、豚肉のバジル焼き、鶏肉とキャベツのスープ、うずら豆のグラッセ、牛乳です。
子ども達は期末テストが終わったことでほっとし、給食中も和気あいあいとした雰囲気でした。また、給食は、どもメニューもおいしそうにたくさん食べていました。

【グラッセ】
グラッセは、フランス料理の一つで、バターを加えて煮詰め、つやを出した料理のことです。
今日の給食のうずら豆のグラッセは、やわらかく煮たうずら豆を、砂糖、塩で味付けし、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。