あわの正体

　４年生の理科の学習のようすです。水が沸騰すると、あわや湯気が出ます。これらの正体が何なのか、実験で調べました。 　水を熱していくと、どんどんビニル袋が膨れてきました。また、火を消すと、ビニル袋がみるみるへこんでいきました。子どもたちも声を上げ、驚いていました。実験の後、ビニル袋を見ると、中がぬれていることに気づきました。子どもたちはあわや湯気の正体がわかったのでしょうか。