１１日の給食は…
・さごしの塩焼き
・じゃがいもと一口がんもの煮物
・キャベツとキュウリの柚子の香和え
・米飯
・牛乳
　さごしの塩焼きは、料理酒と分量の２／３の塩を下味につけておき、オーブンで加熱する直前に残りの塩を振りかけて蒸し焼きにしています。魚臭さが取れて、ふっくらと焼きあがっています。
　一年生の教室では魚が苦手な子が何人かいるのですが、「食べたらおいしかった！」と言ってくれる子もいました。これからも「食べてみよう！」とチャレンジしていく子どもたちが増えてほしいと思います。