管理作業員さんのお仕事
- 公開日
- 2026/01/30
- 更新日
- 2026/01/30
お知らせ
１月３０日の午前中に、給食室から出る廃油処理をしている様子です。
給食調理室の排水管にあるグリストラップの清掃です。
グリストラップは、給食調理室から出る排水から油脂を分離し貯めておく場所です。
２週間に１回程度、ふたを開けて油脂をくみ上げます。
大変な作業ですが、これでグリストラップがとてもきれいになりました。
