３月５日（木）

本日の献立は、ごはん、豚肉のたつたあげ、五目汁、よもぎだんご（きな粉）、牛乳です。

豚肉のたつたあげは人気のメニューの一つで、白熱したおかわりじゃんけんが繰り広げられていました。

【たつたあげ】

たつたあげは、肉や魚にしょうゆなどで下味を付け、片栗粉をまぶし、油で揚げた料理です。

油で揚げた時にしょうゆの色が赤っぽくなることが、竜田川の紅葉に見立てられ、名が付いたといわれています。

竜田川は、百人一首でよまれるほど、古くから紅葉の名所として知られています。

「よもぎだんご」は、しっかりよくかんで食べましょう。