5月8日（金）

今日の献立は、ごはん、きびなご天ぷら、みそ汁、わかたけ煮、牛乳です。

【わかたけ煮】

「わかたけ煮」の「わか」はわかめ「たけ」はたけのこのことで、わかめとたけのこを使った煮物を「わかたけ煮」といいます。

旬の素材同士で相性の良い食材を「出会いもの」といい、わかめとたけのこは、「春先の出会いもの」とされています。今日の「わかたけ煮」は、大阪産の「たけのこ」を使っています。来週の11日（月）から７年生は一泊移住です。子どもたちは楽しみにしている様子でした。体調を整え、全員元気に参加できるといいですね。