今日の献立は、黒糖パン、焼きハンバーグ、スープ、冷とうみかん、牛乳です。

【冷とうみかんの作り方】

①みかんを洗い、水分をふきとる。

②冷とう庫でこおらせる。

③こおったみかんを冷とう庫から取り出し、冷たい水にいっしゅんひたして、うすい氷のまくを作り、冷とう庫で保存する。

給食に出る冷とうみかんは。急速冷とう（短い時間で一気にこおらせること）して作っています。

今日もとても暑かったです。冷とうみかんを食べて、少し涼しくなりました。