今日の献立は、ごはん、ヤンニョムチキン、冬瓜のスープ、切り干しだいこんのナムル、牛乳です。

【ヤンニョムチキン】

　ヤンニョムチキンとは、韓国・朝鮮の食べ物です。

　油であげた鶏肉にヤンニョム（コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料）をからめて作ります。

　給食では油で揚げた鶏肉に、みりん、濃い口しょうゆ、ケチャップ、コチジャンで作ったたれをからめています。

　今日の給食は子どもたちが大好きなメニューでした。おかわりをしたい人が続出で「ごはん」「おかず」すべての食缶の中がからっぽになっていました。給食調理員さんはとても喜んでいたと思います。