今日の献立は、コッペパン、いわしフライ、カレースープ、ベーコンとごぼうのソテー、牛乳です。

【ベーコン】

　ベーコンは、豚肉のかたまりを塩や水に漬け込み、低温で保存した後、けむりをあて、作られます。

　ハムと比べると香ばしさと塩味が強く、歯ごたえがあるのが特徴です。スープやパスタ、サラダなど、いろいろな料理に使われます。