今日の献立は、ごはん、プルコギ、トック、もやしのナムル、牛乳です。

【プルコギ】

　「プルコギ」は、韓国・朝鮮の料理です。

　「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。

　プルコギはしょうゆや砂糖などで甘く味付けをし、肉と野菜を一緒に鍋で焼いて作ります。日本の「すき焼き」に似た料理です。