2/28の献立
2/28(水)は、中華おこわ、卵スープ、キャベツのオイスターソースいため、ソフトマーガリン、大型コッペパン、牛乳でした。
昔は、もち米を蒸した飯を、硬いご飯を意味する強飯(こわいい)と言いました。それに丁寧語の「お」をつけ「おこわ」と呼ばれるようになったといわれています。これに対し、現在のうるち米を炊いた白飯は、昔はお姫様が食べる軟らかいご飯を意味する姫飯(ひめいい)と言われていました。本日の給食では、もち米と焼き豚、くり、干ししいたけを味つけして蒸した中華おこわでした。 |