５年生は、干していた稲を脱穀する学習をしました。まず、コンバインを使っての作業をし、その後、籾を玄米にする様子を見学しました。現在では玄米を食べる人が増えてきています。
　春の籾まきから田植え、稲刈りなどの体験を通して、子どもたちは白米ができるまでの過程を学習することができました。