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5年 家庭科「おいしいお米を炊こう」

11月に地域のお米屋さんから稲穂ををいただきました。せっかくいただいたお米なので、みんなで脱穀し、籾摺り、精米をおこない家庭科の学習で鍋を使って炊いて食べました。白米の状態でしか普段見ることがないため、「手作業で脱穀するのは大変。」「精米してでてきた粉が糠なんだ!」と、子どもたちはたくさんの経験と発見をすることができました。
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