１２月７日（木）朝、玄関で子どもたちを迎えていますと、多くの子どもが落ち葉を持ってきてくれました。きれいな葉っぱでどうしてなのだろうと思いました。夜に降った雨のせいか、風が強かったのか落ち葉がたくさんあったのでしょう。子どもたちが、自然の中でみつけた美しい物に心を動かされました。

・黒糖パン
・牛乳
・きのこのドリア
・トマトスープ
・りんご

きのこのドリアには、エリンギ・しめじ・マッシュルームの３種類のきのこを使っています。クラスごとに分けて、粉チーズとパン粉をかけて香ばしく焼き上げます。
りんごは長野県産のサンふじでした。

・コッペパン
・ブルーベリージャム
・牛乳
・カレーうどん
・はくさいのおひたし
・スライスチーズ

カレーうどんは、削り節とだし昆布からとったあわせだしで材料を煮て、調味料とカレールウで味付けしたところに、ゆでたうどんを加えて作ります。子どもたちに大人気で、ほとんど残っていませんでした。

１２月４日（月）玄関掲示が１２月にかわりました。

・ごはん
・牛乳
・いわしのしょうが煮
・みそしる
・高野豆腐の煮物

いわしのしょうが煮は、骨つきのいわしを使っています。
子どもたちは、がんばって骨をとっていました。骨ごと食べる子どもたちもいました。
きれいに食べられたことに、喜んでいる子どもたちがたくさんいました。
今日のみそしるは、かつおとこんぶの合わせだしです。