・コッペパン
・いちごジャム
・牛乳
・牛肉のデミグラスソース煮
・スープ
・キャベツのピクルス

ピクルスは、ヨーロッパやアメリカなどで昔から作られている、酢を使った野菜の漬け物です。酸味が口の中をさっぱりとさせてくれるので、肉料理などによく合います。今日は、きゅうりを使ったピクルスでした。

・ごはん
・牛乳
・肉じゃが
・厚揚げのみそだれかけ
・キャベツの赤じそあえ

今日は、２学期初めての和食の献立でした。
肉じゃがは、牛肉のうま味とホクホクとしたじゃがいも、甘辛い煮汁が食欲をそそる子どもたちに人気の煮物です。今日も大好評でした。

９月４日（月）玄関掲示が「秋」らしくなっていました。児童朝会でスーパームーンと虫の声の話をしました。身の回りで「秋」を見つけたら教えてねとも話しました。

・ごはん
・牛乳
・酢豚
・中華みそスープ
・焼きのり

酢豚は、下味をつけて揚げた豚肉を、にんじん・たまねぎ・ピーマン・たけのこが入った甘酸っぱいタレにからめて作りました。子どもたちに大好評でした。

・黒糖パン
・牛乳
・ハンバーグ
・豆乳スープ
・冷凍みかん

今日のデザートは冷凍みかんでした。暑い日にぴったりの冷凍みかんに、子どもたちは大喜びでした。１学期の給食に出た時よりも、上手に皮をむいて食べている児童が多かったように思います。