【もずくと豚ひき肉のジューシー、さつまいものみそ汁、焼きれんこん、牛乳】

　「ジューシー」とは、豚肉やひじきなどを使った「沖縄風たきこみごはん」のことです。

　「焼きれんこん」はれんこんを水にさらしてあくをぬき、塩で下味をつけて焼き物機で焼いています。