【牛肉と大豆のカレーライス、レタスとコーンのサラダ、ヨーグルト、牛乳】

　今日はこども達の大人気メニューでした！！今日のカレーライスには、調理員さんが、にんじんを、お花の形に型ぬきして入れてくださっている「ラッキーにんじん」が入っています！「今日は、ラッキーにんじんが入っているよー」というと、みんな、「イエーイ！！」と、ガッツポーズをして、喜んでいました！！
　
　カレーライスは、インドからイギリスへ伝わり、イギリスから日本へ伝わったそうです！今日は、放送で、それをクイズにしましたよ。みんな正解したかな〜？
　

【一口トンカツ、ミネストローネ、豆こんぶ、レーズンパン、牛乳】

　一口トンカツは、ワイン、塩、オールスパイスで下味をつけ、水で溶いた小麦粉、パン粉の順につけ、熱した油で揚げます。

　５月ですが、とても暑い日が続いていますね。水分補給をこまめにして、朝、昼、晩の食事をしっかり摂りましょうね。教室を見に行くと、豆こんぶの小袋から、豆やこんぶを一つずつ、つまんで食べながら「これ美味しいなぁ」と、いい笑顔で伝えてくれました！

【ちくわのいそべあげ、鶏肉と一口がんもの煮もの、あっさりキャベツ、ごはん、牛乳】

　今日は1年生の教室に行きました！１年生は、４月に入学して、もうすぐ２ヶ月ですね。今では、給食にも、すっかり慣れた様子で、モリモリ食べています！！苦手なものがでても、頑張って食べています！「茨田小学校の給食、好きな人ー？」と聞くと、１組も２組も全員、手が挙がっていました！！

　ちくわの磯辺揚げの磯辺とは、のりを使った料理のことです。磯とは、石の多い海岸や波打ち際のことを意味します。こどもにも大人にも大人気メニューです！！

【かつおのガーリック焼き、鶏肉とじゃいものスープ、グリーンアスパラガスのサラダ、黒糖パン、牛乳】

　今日は、かつおのガーリック焼きということで、給食室横の掲示板にかつおについてと、かつおのクイズを掲示しました。給食終わりに、みんな見に来てくれていましたよ！

　かつおは、４〜５月の春に、黒潮にそって北上し、８月中旬〜９月下旬の秋に、南下します。春のかつおを「初がつお」、秋のかつおを「戻りがつお」といいます。脂がたくさんのった戻りがつおは、別名「トロカツオ」とも呼ばれ人気です！かつおは、旬(おいしい季節)が２回あります！

【豚肉のごまだれ焼き、五目汁、ひじきのいため煮、ごはん、牛乳】

　問題
　「鹿尾菜」本日の給食の食材です！この漢字はいったい、なんと読むでしょうか？

　答えは…
　
　「ひじき」でした！
ピンと跳ね上がった鹿のしっぽのようにみえることから、この漢字がついたといわれています。他にも、漢字で「羊栖菜」とも書くそうです。

　みなさん、読めましたか？私はまったく読めませんでした！ひじきの歴史は長く、日本では縄文時代から食されていると言われています。ひじきは、食物繊維やカルシウムなどたっぷりです！