【チキンレバーカツ、ケチャップ煮、キャベツのバジル風味サラダ、食パン、マーマレード、牛乳】

　「チキンレバーカツ」は、カレー味がほんのりついて食べやすく、不足しがちな鉄をとることができます。茨田小学校では、フライヤーで揚げ物を揚げています。

【さごしの塩焼き、豚肉とじゃがいもの煮もの、キャベツの梅風味、ごはん、牛乳】

　さごしは、体長が４０〜５０ｃｍくらいの魚です。成長すると呼び名が変わり、７０ｃｍより大きくなると、さわらと呼ばれるようになります。

【一口がんもとさといものみそ煮、牛肉と野菜のいためもの、みたらしだんご、ごはん、牛乳】

　月見の行事献立でした。十五夜は「芋名月」と言われることや、十五夜にさといもを供える習慣があることから、さといもを使用したみそ煮が給食で出ました。
　ことしの十五夜は、9月21日です。

【豆乳マカロニグラタン［米粉］、トマトスープ、ぶどう（巨峰）、黒糖パン、牛乳】

　豆乳マカロニグラタンは、小麦粉・乳製品を使わないグラタンです。カレー粉を使用し、食べやすいように工夫しています。
　巨峰は、長野県産のものです。

【プルコギ、トック、えだまめ、ごはん、牛乳】

　韓国・朝鮮の食文化を伝える献立として、「プルコギ」「トック」が組み合わされています。
　「プルコギ」は、韓国・朝鮮の焼き肉のことです。コチジャンを使用し、すこし甘辛い味つけになっています。
児童が「おいしかった」と言っていました(^^)