【みそカツ、じゃがいもと野菜の煮もの、焼きのり、ごはん、牛乳】

　「みそカツ」は、給食室で豚肉に衣をつけて揚げています。タレは、八丁みそと赤みそを合わせることで、まろやかに仕上げています。

【なすのミートグラタン、鶏肉と野菜のスープ、黄桃（缶）、黒糖パン、牛乳】

　「なすのミートグラタン」は、ひき肉、マカロニ、なす、たまねぎをケチャップ味のグラタンにしています。なすが苦手な児童にも食べやすい献立です。

【ピリ辛丼、中華スープ、ソフト黒豆、牛乳】

　「中華スープ」は、鶏肉、キャベツ、たけのこ、にらを使用したスープになっています。

【ポークカレーライス［米粉］、キャベツのピクルス、みかん、牛乳】

　３時間目終わりの休憩時間に、給食室前を通る児童が「いい匂いがする」と言っていたので、「カレーだよ」と伝えると、とても嬉しそうでした。

　きょうのみかんは、熊本県産のものでした。甘さがあり、おいしかったです。

「食べもののしゅんを知ろう」というめあてで食育の授業をしました。
旬の食べものは、栄養価が高まり、味もおいしくなります。ご家庭でも、旬の食べものを食べてみてください。