【すき焼き煮、オクラとかつおの梅風味、もやしとピーマンのごまいため、ごはん、牛乳】

　「もやしとピーマンのごまいため」は、ピーマン、もやしを炒め、塩、こしょう、うすくちしょうゆで味付けし、最後にいりごまを加えて、ごまの風味をきかせています。

【カレードリア、豚肉とキャベツのスープ、りんご（カット缶）、黒糖パン、牛乳】

　「カレードリア」は、鶏肉、たまねぎをいため、米と合わせて煮てから、焼き物機で焼いています。暑い時期でも食べやすいように、カレー味にしています。

【鶏肉のおろしじょうゆかけ、みそ汁、野菜いため、ごはん、牛乳】

　「鶏肉のおろしじょうゆかけ」は、料理酒と塩で下味をつけて焼いた鶏肉に、おろしじょうゆをかけています。子どもたちから、「お肉、おいしい」という声が聞こえてきました。

【豚肉のごまみそ焼き、すまし汁、のりのつくだ煮、ごはん、牛乳】

　「のりのつくだ煮」は、ご飯によく合う1品。
かつおぶし、しいたけ、きざみのりを砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆとだしを合わせて煮詰め、甘辛く味付けしたものです。

【スパゲッティミートソース、きゅうりのピクルス、黒糖パン（小）、牛乳】

　「スパゲッティミートソース」は、牛ひき肉、豚ひき肉を使い、小麦粉とサラダ油をよくいためて作るブラウンルウで仕上げます。子どもたちに、人気のあるメニューです。