手作りクラブでは、フルーツ飴作りに挑戦しました。
近年、屋台や専門店などで人気があり、家庭でも作る方が増えているようですね。パリパリした薄い飴の食感と甘さ、そしてフルーツのみずみずしさがとてもおいしい一品です。
初めて作ったにしてはとても上手に仕上がりました。