マカロニグラタン今日の給食は、黒糖パン、牛乳、マカロニグラタン、キャベツのスープ、みかん(かん)です。 今日のマカロニグラタンは、鶏肉とたまねぎをいため、クリーム、小麦粉、牛乳、グリーンピース、マカロニを加え、チーズとパン粉をふって焼きました。クリームを使用することでコクを出しました。からいりした小麦粉でとろみをつけますが、マカロニ、パン粉は米粉のものを使用しています。 「今日の給食グラタンや!やったー」「グラタンおいしい」と児童に好評でした。グリンピースが苦手な児童も1口頑張ってチャレンジしていました。 写真は、1枚目 今日の給食、2枚目 焼く前のグラタン、3枚目 焼いた後のグラタンです。 明日の給食は、新茶の季節に合わせて「抹茶のういろう」が登場します。楽しみにしてくださいね。 |
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