今日の食材【あじ】![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() あじは血液や筋肉をつくるたんぱく質、ほねや歯をじょうぶにするカルシウムのほか、ビタミンなども含まれています。脂質には、脳の働きを活発にするDHA(ドコサヘキサエン酸)や、血液をサラサラにするEPA(エイコサペンタエン酸)も多く含まれています。今日は和歌山県産のレモンを使い、レモンマリネにしていただきました。 保健給食委員会レコメンド 【問題】なしは、どの都道府県でよくとれるでしょう。 1 青森県 2 千葉県 3 北海道 りんごと似てるイメージからなのか「青森県!」といった回答が多かったですが、都道府県マスターのいる4年生は、さすがの正解率でした。 「なしといえば、ふなっしー。」と、なつかしのゆるキャラも登場していました。 こたえ 2 千葉県でした。 |
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