今日の献立は「豚肉と野菜のソテー、はくさいのスープ、フルーツ白玉、コッペパン、バター、牛乳」でした。

　かぜを予防するには、栄養バランスのよい食事で免疫力を高めておくことが大切です。たんぱく質を多く含む食品（魚・肉・卵・豆・豆製品・牛乳・乳製品など）は、体を温めて、寒さに負けない体にします。ビタミンA（カロテン）を多く含む食品（緑黄色野菜など）は、のどや鼻などのねんまくを強くします。ビタミンCを多く含む食品（野菜・くだものなど）は、ウイルスから体を守り、病気を予防します。

　今日の献立は「具だくさん卵の千草焼き、五目汁、豚肉とさんどまめのいためもの、小学校：ごはん、中学校：菜飯、牛乳」でした。千草焼きは、卵に細かく刻んだ具を混ぜて焼いた料理です。「千草」とは、さまざまな材料を取り合わせた料理につけられる言葉です。
　今日の千草焼きには、鶏肉（ささみ油漬け）、とうふ、コーン、みつばが入っていました。

中：小学校サンプルケースです。
下：中学校サンプルケースです。

　今日の献立は「ケチャップライス、牛乳、スープ、じゃがいものバジル焼き」でした。

　今日のボードでは、新献立のケチャップライスの紹介と、【食器の返却　スプーン編】をお知らせしました。食器をきれいに返すことができると気もちがいいですね。

今日は【ケチャップライス】
セルフ混ぜごはんでした。

写真上【１年生】ごはんを盛りつけた上に具をかけます。真ん中を少しくぼませて、おたまをくるりと反転させます。受け取る人との息もぴったりです。

写真中【３年生】スプーンを少し横にしてコツをつかむと、きれいなケチャップライスが完成していました。

写真下【before → after】

　今日の献立は「白身魚フリッター、ミネストローネ、ブロッコリーのサラダ、黒糖パン、牛乳」でした。

　フリッターとは、小麦粉やあわ立てた卵白などで作った衣をつけて、油であげたもののことです。衣に色をつけないように低い温度であげます。給食の白身魚フリッターは、白身魚の「たら」を使っています。また、衣に卵は使っていません。

　明日から師走（12月）です。日が短くなっていますが、天気のよい日には日光にあたって体を動かし、はやね・はやおき・あさごはんで元気をチャージして、冬に備えましょう。