「今日は、問題ありますか？」と、たのしみにしてくれている低学年。

おまたせいたしました！

保健給食委員会レコメンド（おすすめ）

【クイズ】今日の給食は何コウローでしょう。

　１　イヤコウロー
　２　ニンコウロー
　３　ホイコウロー

　今日の献立は「ホイコウロー、中華スープ、きゅうりのピり辛あえ、ごはん、牛乳」でした。

こたえは、３　ホイコウロー　

中国（四川）料理の一つです。

【おいしさのひみつ】
　豚肉（ばら）はよくゆで、料理酒で下味をつけました。ピーマン、キャベツの切り方は食感を残しつつも食べやすくて、盛りつけしやすいように工夫されていました。

　今日の献立は「かつおのマリネ焼き［ノンエッグドレッシング］、スープ、グリーンアスパラガスのソテー、コッペパン、ソフトマーガリン、牛乳」でした。

　保健給食委員会レコメンド
今日はW問題です♪

第１問　アスパラガスは、どの部分を食べる野菜でしょうか。

１　根
２　くき
３　葉


第２問　今日の給食に出てくるグリーンアスパラガスには、どんな成分があるでしょう。

１　ビタミンA
２　ビタミンB
３　ビタミンD



第１問こたえ　２　地面から伸びた若い茎（くき）の部分を食べる野菜です。

第２問こたえ　１　グリーンアスパラガスは、カロテン（ビタミンA）やビタミンC、ビタミンEなどのビタミン類を多く含みます。また、名前の由来となったアスパラギン酸という疲労回復を早める働きのある成分も含んでいます。

　かつおのマリネ焼き［ノンエッグドレッシング］は、卵アレルギーのある児童生徒も食べることができるノンエッグドレッシングを使っています。塩、こしょう、ノンエッグドレッシングで下味をつけ、焼き物機で焼きました。

　今日の献立は「牛肉と大豆のカレーライス、キャベツのひじきドレッシング、ヨーグルト、牛乳」でした。
　大豆は植物ですが「畑の肉」とも呼ばれています。それは、肉に多く含まれている栄養素のたんぱく質を多く含んでいるからです。

（写真：下）おかたづけ名人
スプーンもヨーグルトカップもきれいに重ねられています。