今日の献立は「さごしの塩焼き、含め煮、オクラのいためもの、小学校：ごはん、中学校：菜飯、牛乳」でした。

保健給食委員会レコメンド（おすすめ）

【もんだい】さごしの体の大きさは何センチメートルでしょう。

１　４０〜５０センチメートル
２　５０〜６０センチメートル
３　６０センチメートル以上


こたえ　１　さごしは鰆（さわら）の幼名です。出世魚のためサイズによって呼び名が変わります。　

　今日の献立は「あげぎょうざ、鶏肉ととうがんの中華煮、小学校：なし（二十世紀）、中学校：和なし（カット缶）、黒糖パン、牛乳」でした。
　なしは、日本なし、中国なし、西洋なしの３種類があります。日本なしの主な生産地は、千葉県、茨城県、栃木県、福島県、長野県などです。今日の小学校のなしは「二十世紀」、中学校は日本なしである幸水、豊水、二十世紀などを使った「和なし（カット缶）」でした。

保健給食委員会レコメンド（おすすめ）

【もんだい】あげぎょうざには何の具が入っているでしょう。
１　とうがらし
２　レタス
３　たまねぎ


こたえ　　３　たまねぎ　でした。

　今日の献立は「プルコギ、トック、えだまめ、ごはん、牛乳」でした。
　プルコギは、韓国・朝鮮の料理です。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。日本の焼肉とはちがい、牛肉やさとう、はちみつなどで味つけし、専用のなべで作る「すき焼き」に近い料理です。

保健給食委員会レコメンド（おすすめ）

【クイズ】今日の給食のプルコギとトックはどこの国の料理でしょう。

１　イタリア
２　中国
３　韓国・朝鮮
４　日本


こたえは　３　韓国・朝鮮でした。

チャル　モゴッスムニダ

　今日の献立は「豆乳マカロニグラタン［米粉］、トマトスープ、みかん（缶づめ）、コッペパン、りんごジャム、牛乳」でした。

　今日のグラタンには、牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っていません。マカロニやパン粉は、米粉で作られたものを使用しています。乳・小麦アレルギーの児童生徒も食べることのできるグラタンです。

−作り方−
１　上新粉と豆乳を混ぜ合わせる。
２　ベーコンとたまねぎをいため、１を加える。マッシュルーム、グリンピース、マカロニを加える。
３　パン粉をふり、焼き物機で焼く。


保健給食委員会レコメンド（おすすめ）

クイズ　今日の食材【ベーコン】は、次のうちどれに入っているでしょう。

１　トマトスープ
２　パン
３　グラタン


こたえ　３　グラタン

　今日の献立は「マーボーなす、ツナと野菜のいためもの、焼きさつまいもの甘みつかけ、ごはん、牛乳」でした。食べ物には、栄養価が高く、たくさんとれて、おいしく食べられる旬があります。秋においしい食べ物には、さんま、さつまいも、くり、さといも、きのこ、ぶどう、かきなどがあります。

　今日は徳島県からさつまいもが届きました。